O que plantar na primavera? Guia completo com dicas para flores e hortaliças da estação

A primavera chega trazendo temperaturas amenas, maior incidência de luz solar e umidade equilibrada — um convite natural ao cultivo. É a época em que o solo ganha vida, as plantas despertam do repouso do inverno e o paisagismo floresce com intensidade. Por isso, saber o que plantar na primavera não é apenas uma escolha estética ou gastronômica, mas uma forma de sincronizar-se com os ciclos da natureza.

Segundo a engenheira agrônoma Carla Noronha, especialista em sistemas agroecológicos e cultivo doméstico, “a primavera oferece condições ideais de germinação e crescimento vegetativo para a maioria das flores e hortaliças. O segredo está em escolher espécies que respondem bem ao aumento gradual da luminosidade e à umidade constante do solo”.

Enquanto jardins ganham cor com espécies floríferas, as hortas se tornam mais generosas, desde que manejadas com atenção ao tipo de solo e ao regime de regas. Afinal, não basta apenas plantar — é preciso cultivar com sensibilidade.

Flores de primavera

Entre as flores que se destacam nesta estação, estão aquelas que florescem com exuberância e longa duração, criando bordaduras, canteiros e vasos repletos de cor. Espécies como girassol, petúnia, dália, zínia, onze-horas e amor-perfeito são bastante adaptadas à luminosidade primaveril e costumam se desenvolver com vigor em solo bem drenado e rico em matéria orgânica.

Além disso, é importante considerar a harmonia do jardim como um todo, seja por meio das combinações cromáticas, seja pelo porte das espécies. “A primavera é a estação do contraste. Usar flores de tons quentes em meio ao verde das folhagens cria uma composição visual que emociona, principalmente quando se mesclam espécies de crescimento rápido com outras mais perenes”, afirma o paisagista Érico Muniz, conhecido por assinar jardins sensoriais em áreas urbanas e rurais do Sudeste.

Outro cuidado essencial é preparar o solo antes do plantio, incorporando adubo orgânico e garantindo boa aeração. Aliás, o uso de cobertura vegetal (como palha ou casca de pinus) ajuda a manter a umidade estável e protege as raízes em formação.

Hortaliças para plantar na primavera

Se há um momento perfeito para começar uma horta, ele se chama primavera. Tomate, alface, abobrinha, rúcula, cenoura, beterraba, pepino, pimentão e até ervas aromáticas, como manjericão e coentro, prosperam com a luz e o calor crescentes dessa estação. Isso porque o crescimento vegetativo dessas espécies acelera com o aumento da fotossíntese, o que também se traduz em hortaliças mais nutritivas e saborosas.

Para quem cultiva em vasos ou canteiros elevados, o cuidado com a drenagem é fundamental. “Hortaliças precisam de solo solto, que permita o alongamento das raízes e evite a compactação. A cada novo ciclo de plantio, recomendo incorporar húmus de minhoca e farinha de osso ao substrato, garantindo macro e micronutrientes essenciais ao bom desenvolvimento”, orienta Carla Noronha.

As regas devem ser feitas com regularidade, mas sempre observando o clima local. Em regiões mais quentes ou ventosas, a evaporação será maior, exigindo maior frequência. Por outro lado, dias nublados ou chuvosos pedem cautela para não encharcar o solo, o que favorece doenças fúngicas.